Portogallo guida viaggi

Essere ricca di pesce e frutti di mare, verdure e olio d'oliva, aglio e spezie, la cucina portoghese è un eccellente esempio di una dieta mediterranea.
Anche se il pesce è l'alimento base di Portogallo, il cibo preferito ancora varia da regione a regione. Nel Nord del Portogallo, il cibo in genere consiste di zuppa e piatto di carne mista con salsicce e il riso. D'altro canto, nella parte centrale del Portogallo, insieme con purè di pane stufato di pesce è una delle cucine popolari. Pesce alla griglia con zuppa a base di pane con uovo e si tratta di una parte del cibo principale nella parte meridionale del Portogallo .